1. Mikser tepung ketan, gula pasir, garam, dan susu full cream. Tuangkan minyak sayur dan aduk ratakan.
2. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan lebih kurang 30 menit.
3. Angkat adonan dan potong ukuran kecil.
4. Baluri adonan dengan bubuk cokelat sampai rata.
5. Kemudian, buatlah krim pelengkap. Mikser susu bubuk Dancow, susu kental manis, dan air dingin.
Lakukan hingga adonan rata dan mengembang, lalu angkat.
6. Sajikan mochi bites dengan krim pelengkap. Bila ingin lebih enak, masukkan mochi ke dalam kulkas sesaat sebelum disantap.
Mudah sekali bukan membuat mochi bites? Kamu bisa menyajikan camilan ini untuk keluarga atau teman-teman saat berkumpul di rumah.
Kamu juga bisa mengkreasikan mochi bites dengan saus lain seperti selai kacang, selai stroberi, atau madu.
Selamat mencoba!
