Indo1.id – Samarinda, ibu kota Provinsi Kalimantan Timur, bukan hanya tempat yang kaya akan keindahan alamnya saj.
Tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner.
Kota ini menawarkan berbagai hidangan lezat yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan bahan makanan lokal.
Inilah daftar kuliner populer yang wajib dicoba saat mengunjungi Samarinda:
1. Soto Samarinda:
Soto Samarinda adalah kelezatan yang tak boleh dilewatkan.
Kuah kental, daging ayam atau daging sapi, mie kuning, tauge, dan bumbu rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi sajian yang memanjakan lidah.
Disajikan dengan bawang goreng dan jeruk nipis, soto ini nikmatnya tak terlupakan.
2. Pecel Lele Lela:
Pecel lele adalah hidangan yang sangat populer di Samarinda, dan Pecel Lele Lela adalah tempat terbaik untuk menikmatinya.
Lele yang digoreng kering disajikan dengan sambal kacang pedas, lalapan segar, dan nasi hangat.
Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi favorit banyak orang.
3. Mie Balap:
Mie Balap adalah keistimewaan kuliner Samarinda.
Mie yang disajikan dengan kuah kental, daging sapi rebus, tauge, dan bumbu tambahan seperti kecap manis dan sambal menciptakan paduan rasa yang menggoda selera.
