3. Sayur Lodeh
Bahan:
- Tahu, potong dadu
- Tempe, potong kecil-kecil
- Labu siam, potong serong
- Daun melinjo
- Santan kelapa
- Bumbu (bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah, garam, gula) haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tahu, tempe, labu siam, dan daun melinjo.
- Tambahkan santan, aduk rata.
- Rebus hingga sayur matang dan bumbu meresap.
4. Mie Goreng Jawa
Bahan:
- Mie telur, rebus hingga matang
- Daging ayam atau udang, potong kecil
- Kecap manis, saus tiram, kecap inggris
- Bawang putih, cincang halus
- Sayuran (wortel, kol, sawi), potong serong
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam atau udang, masak hingga matang.
- Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
- Masukkan mie, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris.
- Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
