• Siram dengan susu cair sesuai selera,bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi.
• Kukus daging ayam selama kurang lebih 25 menit menggunakan api kecil agar susu tidak pecah.
• Sajikan Garang Asem Ayam dengan nasi hangat.
Nah itulah resep garang asem ayam khas Kota Kudus Jawa Tengah. Cukup mudah kan? Selamat mencoba!