Cara membuatnya:
– Masak agar-agar plain, susu UHT coklat, dan gula pasir dalam panci hingga mendidih sambil diaduk terus. Matikan api dan tuang adonan puding ke dalam cetakan atau gelas kecil hingga setengah penuh. Biarkan dingin dan mengeras.
– Masak susu UHT full cream, gula pasir, kuning telur, dan maizena dalam panci lain hingga mengental sambil diaduk terus. Matikan api dan biarkan dingin sedikit.
– Tuang vla vanila di atas puding coklat hingga penuh. Biarkan dingin dan mengeras di dalam kulkas.
– Sajikan puding coklat vla vanila dengan taburan keju parut atau kismis sesuai selera.
2. Puding coklat vla susu
Puding coklat ini menggunakan nutrijel coklat dan susu bubuk coklat sebagai bahan utama. Vla susu dibuat dari susu evaporasi, gula pasir, tepung maizena, dan vanili bubuk yang dimasak hingga mengental. Puding coklat dan vla susu disusun dalam loyang atau wadah besar dan dipotong-potong sesuai selera.
Cara membuatnya:
