Natrium dalam garam dapat menarik cairan ke dalam darah, yang menyebabkan peningkatan volume darah.
Akibatnya, tekanan darah akan meningkat dan memaksa jantung untuk bekerja lebih keras. Kondisi ini dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan penyakit jantung lainnya.
2. Demensia Vaskular
Konsumsi garam berlebihan juga dapat memicu demensia vaskular, yaitu gangguan kesehatan otak yang disebabkan oleh penyumbatan pembuluh darah di otak. Hal ini dapat mempengaruhi fungsi kognitif seperti kemampuan berpikir, berbahasa, dan mengingat.
3. Risiko Kanker Lambung
