5. Baluri daun kangkung dengan tepung maizena.
Ulangi hingga seluruh daun kangkung terbalut tepung.
6. Panaskan minyak dalam wajan.
7. Goreng daun kangkung yang telah dibalut tepung maizena hingga kuning keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan.
8. Siapkan bumbu kangkung crispy dengan mengiris bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabai keriting, dan cabai rawit menjadi tipis-tipis.
9. Panaskan minyak dalam wajan.
10. Tumis bumbu kangkung crispy hingga harum.
11. Tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap sesuai selera.
12. Masukkan daun kangkung crispy yang telah digoreng ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu kangkung crispy.
13. Setelah matang, angkat dan tiriskan sebentar sebelum disajikan.
Itulah resep Kangkung Krispy yang dapat Anda coba. Selamat mencoba!
