Bahan-bahan:
– 9 buah pisang, potong jadi 9 bagian
– 150 gram cokelat susu batang compund
– Cokelat bubuk secukupnya
– 9 tusuk sate
1. Tusuk masing-masing potongan pisang dengan tusuk sate. Simpan di freezer selama satu jam atau hingga beku.
2. Lelehkan cokelat susu batang compund dengan cara double boiling.
Caranya, rebus air di panci, lalu letakkan mangkuk stainless berisi cokelat batang yang sudah dicacah di atas panci berisi air.
Aduk terus hingga cokelat leleh dan halus. Jangan sampai ada air yang masuk ke mangkuk cokelat karena bisa membuat cokelat menggumpal dan gagal.
3. Ambil pisang beku dari freezer, celupkan ke cokelat leleh hingga seluruh permukaannya tertutup cokelat.
