– Kopi instan: Pilihlah kopi instan yang berjenis spray dried, yaitu kopi instan yang dibuat dengan menyemprotkan bubuk kopi ke udara panas.
Jenis kopi ini lebih mudah mengembang daripada jenis freeze dried.
– Gula kelapa: Gula ini dipilih karena lebih sehat daripada gula putih biasa. Anda juga bisa menggunakan gula pasir jika tidak memiliki gula kelapa.
– Air panas: Untuk melarutkan gula dan kopi instan.
– Matcha: Matcha adalah bubuk teh hijau yang berasal dari Jepang. Matcha memiliki warna hijau cerah dan rasa yang khas. Pilihlah matcha yang berkualitas baik untuk mendapatkan rasa dan warna yang optimal.
– Susu: Anda bisa menggunakan susu apa saja sesuai selera Anda, baik susu sapi maupun susu nabati seperti susu kedelai atau susu almond.
– Es batu: Untuk membuat minuman lebih segar.
Cara membuat dolgana coffee matcha milk adalah sebagai berikut:
1. Buat kopi krim. Campurkan cairan kacang-kacangan, kopi instan, gula kelapa, dan air panas dalam sebuah wadah tinggi.