Maki terbuat dari nasi dan daging ikan di bagian tengahnya, lalu digulung dengan rumput laut.
Sementara itu, Sushi Gunkan adalah nasi yang digulung dengan rumput laut dan ditambahkan topping yang tebal.
“Sushi ini kami buat dengan sepenuh hati dan rasa yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia,” ungkap Ferri.
Seluruh hidangan nikmat ini disajikan dengan saus campuran kecap asin, wasabi, dan bubuk cabai.
“Masakan Jepang memiliki ciri khas dengan rasa manis, asam, dan asin.
Kombinasi kecap asin dan wasabi memberikan rasa asin dan pedas.
Bubuk cabai semakin memperkuat cita rasa tersebut,” tambahnya.