Kuliner Botok Tawon Khas Banyuwangi, Udah Nyobain ?
- account_circle M Effendi
- calendar_month Kamis, 9 Feb 2023
- print Cetak

Kuliner Botok Tawon Khas Banyuwangi,
Indo1.id II Banyuwangi diketahui memiliki kuliner khas sarang lebah dengan nama Botok Tawon. Nama Botok Tawon merupakan serapan Bahasa Jawa, yang bisa diartikan sebagai botok (makanan yang dikukus) dengan bahan utama lebah.
Oleh masyarakat Banyuwangi, botok tawon dipercayai sebagai hidangan yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kehidupan mereka.
Mereka sering menghidangkan botok tawon tatkala sedang menjalankan ritual adat, membangun rumah, memulai usaha, hingga cara pernikahan.
Salah satu alasan penggunaan botok tawon ini tak lain dan tak bukan sebagai simbol yang diharapkan mampu mendatangkan kemudahan untuk kehidupan masyarakat Banyuwangi. Analoginya persis dengan sarang lebah yang senantiasa dihinggapi oleh lebah hingga menghasilkan madu.
Botok tawon dikabarkan memiliki manfaat di segi kesehatan. Botok tawon bermanfaat sebagai antioksidan, antivirus, obat alami aterosklerosis, meningkatkan kemampuan sistem imun tubuh, dan regenerasi sel hati.
- Penulis: M Effendi


Saat ini belum ada komentar