Ada seorang pembeli tertaril untuk menggunakan tulang tersebut. Tulang-tulangnya dicincang agar lebih mudah dijual. Di dalam tulang terdapat sumsum yang tidak terpakai sehingga dibuang oleh tukang daging. ini kemudian digunakan oleh istrinya. Ia mendapatkan ide untuk menggunakan sumsum tersebut untuk dicampur menjadi nasi lalu dibakar.
Nasi yang dicampur dengan sumsum kemudian dibakar menjadi makanan sehari-hari. Kebiasaan ini terdengar dari tetangga yang tertarik untuk mencobanya. Kejadian ini terus berlanjut hingga wanita tersebut harus memberi harga pada nasi bakarnya dan menjualnya dengan gerobak ke kota Serang. Tak disangka, Nasi Bakar yang dibuatnya sangat dipuji oleh orang yang mencicipinya.
