– Masukkan mie ramen beku dalam air panas sebentar agar melunak, tiriskan, pisahkan.
– Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bawang putih, lada, dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
– Campurkan semua bahan kecuali daun bawang dan mie ramen.
– Masukkan daging ayam, bakso sapi, bakso ikan, udang, dan sawi hijau. Aduk hingga matang.
– Masukkan larutan maizena ke dalam tumisan, aduk hingga cukup kental.
– Siapkan mangkuk. Masukkan kuah yang telah siap ke dalam mangkuk.
– Ambil mie, kemudian masukan ke dalam kuah tersebut.
– Tambahkan telur rebus setengah matang agar lebih nikmat.
– Santap ramen halal bersama keluarga selagi hangat.
3. Ramen Kuah Pedas
Ramen kuah pedas adalah salah satu varian ramen yang cocok untuk kamu yang suka sensasi pedas di lidah.
Kuahnya terbuat dari campuran cabai bubuk, saus sambal Thailand, dan kecap ikan yang memberikan rasa pedas dan asam yang menyegarkan.
Kamu bisa menambahkan topping seperti sayuran, daging, atau seafood sesuai selera.
Bahan-bahan:
– 1 papan Mie ramen beku
– secukupnya Sawi putih
– secukupnya Baso sapi
– 4 buah Cabai rawit merah
– Bawang putih 2 siung, dihaluskan
– secukupnya Daun bawang
– 1 sendok makan Cabai bubuk
– Garam
– Lada secukupnya
– Kecap ikan secukupnya
– Kecap asin
– Nori bubuk
– 1 liter Air
– Masukkan mie ramen beku dalam air panas sebentar agar melunak, tiriskan, pisahkan.
– Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
– Tambahkan air dan didihkan.
– Masukkan cabai bubuk, garam, lada, kecap ikan, dan kecap asin. Aduk rata.
– Masukkan baso sapi dan sawi putih. Masak hingga matang.
– Siapkan mangkuk. Masukkan mie ramen dan tuangkan kuah di atasnya.
– Taburi dengan daun bawang dan nori bubuk sesuai selera.
– Ramen kuah pedas halal siap disantap.
