– Celupkan roti isi ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata.
– Goreng roti isi di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
– Sajikan roti goreng cokelat dengan taburan gula halus atau saus cokelat jika suka.
2. Roti Goreng Sosis
Roti goreng yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah dari sosis. Roti goreng ini juga bisa disajikan dengan saus sambal atau mayones.
Bahan-bahan:
– 10 lembar roti tawar
– 10 buah sosis sapi atau ayam
– 2 butir telur, kocok lepas
– 100 gr tepung terigu
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Ambil satu lembar roti tawar, pipihkan dengan rolling pin atau botol.
– Beri isian sosis di tengah-tengah roti. Gulung roti hingga menutup sosis dan tekan pinggirannya agar merekat.
– Ulangi langkah ini sampai semua roti habis.
– Campurkan tepung terigu dan garam dalam mangkuk. Celupkan roti isi ke dalam telur kocok, lalu balurkan dengan campuran tepung terigu hingga rata.
– Goreng roti isi di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
– Sajikan roti goreng sosis dengan saus sambal atau mayones jika suka.
