Indo1.id – Cheese tart adalah salah satu kue yang banyak digemari oleh orang-orang. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa keju yang manis dan gurih.
Cheese tart bisa dibuat dengan berbagai macam topping, seperti cokelat, buah-buahan, atau selai.
Berikut adalah resep cheese tart yang mudah dan lezat yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 125 gram mentega dingin, potong-potong kecil
– 1/4 sendok teh garam
– 2-3 sendok makan air dingin
– 250 gram cream cheese, suhu ruang
– 100 gram gula halus
– 1 butir telur
– 1/4 sendok teh vanili
– 2 sendok makan susu cair
– Topping sesuai selera (cokelat leleh, buah-buahan segar, selai, dll)
