5. Tuang adonan coklat sebanyak 100 ml di atas adonan putih dan ratakan permukaannya. Kukus lagi selama 5 menit atau sampai setengah matang.
6. Tuang adonan kopi sebanyak 100 ml di atas adonan coklat dan ratakan permukaannya. Kukus lagi selama 5 menit atau sampai setengah matang.
7. Ulangi langkah keempat hingga keenam sampai semua adonan habis atau terbentuk sembilan lapisan kue.
Pastikan setiap lapisan setengah matang sebelum menuangkan lapisan berikutnya agar tidak menyatu.
8. Setelah lapisan terakhir dituangkan, kukus selama 25 menit atau sampai benar-benar matang dengan api kecil.
9. Angkat loyang dari kukusan dan biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum dipotong-potong sesuai selera.
10. Sajikan kue lapis beras coklat kopi sebagai camilan bersama teh atau kopi hangat
