Indo1.id II Pasar Beriman Kota Tomohon, Provinsi Sulawesi Utara terkenal menjajakan daging hewan yang dianggap kalangan tertentu ekstrem untuk dikonsumsi.
Satu diantaranya adalah daging kucing.
Berikut resep mengolah daging kucung untuk dikomsumsi.
Bahan-bahan :
1 ekor kucing
5 lmbr daun salam
5 lmbr daun jeruk
3 btg serai geprek
2 sdm gula jawa
Secukupnya garam
Secukupnya air kaldu.
Bahan yg dihaluskan:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 cabe keriting merah
