Indo1.id – Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyampaikan sebanyak 34.784 ton daging sapi dan kerbau beku tersebar di di Jabodetabek, Batam, Gresik dan Bali siap mengamankan kebutuhan lebaran 2023.
“Saya pastikan ketersediaan daging dan sapi hidup secara hitung-hitungan saat ini dalam posisi cukup bahkan sampai bulan April ini ada over stock yang cukup,”Kata Syahrul saat mengecek ketersediaan sapi potong di Cold Storagedi Kota Bekasi, Jawa Barat, kemarin.
Adapun cold storage atau tempat penyimpangan daging beku yang dicek milik PT. Dua Putra Perkasa Pratama. Perusahaan produk daging sapi pengadaan asal Australia, Selandia Baru, dan Amerika Serikat tersebut memiliki stok 15 ribu ton serta 5 ribu ton untuk stok daging ayam.
