Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
5. Panaskan wajan teflon cekung kecil di atas api besar.
Tuang adonan serabi.
Tekan bagian tengahnya hingga bagian sisinya membentuk kulit.
Tutup wajan dan biarkan setengah matang.
Kemudian kecilkan api.
6. Taburkan potongan nangka di atasnya.
Tutup lagi dan biarkan matang.
Demikianlah resep untuk membuat Camilan Serabi Ceylon.
Selamat mencoba!
