Indo1.id – Roti goreng adalah salah satu camilan yang mudah dan cepat dibuat.
Roti goreng bisa dibuat dengan menggunakan roti tawar atau adonan tepung terigu yang digoreng hingga garing dan lembut.
Roti goreng juga bisa diisi dengan berbagai macam bahan, seperti cokelat, keju, sosis, ayam, kacang hijau, dan lain-lain.
Roti goreng bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau ngemil di sela-sela aktivitas.
Roti goreng juga bisa disajikan dengan saus cokelat, madu, selai, atau gula halus. Berikut ini adalah beberapa resep roti goreng yang bisa kamu coba :
1. Roti Goreng Cokelat
Roti goreng yang satu ini memiliki rasa cokelat yang manis dan lezat.
Roti goreng ini juga bisa disajikan dengan taburan gula halus atau saus cokelat.
Bahan-bahan:
– 10 lembar roti tawar
– 100 gr cokelat batang, potong-potong
– 2 butir telur, kocok lepas
– 100 gr tepung roti
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Ambil satu lembar roti tawar, pipihkan dengan rolling pin atau botol.
– Beri isian cokelat di tengah-tengah roti. Lipat roti menjadi segitiga dan tekan pinggirannya agar merekat.
– Ulangi langkah ini sampai semua roti habis.
– Celupkan roti isi ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata.
– Goreng roti isi di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
– Sajikan roti goreng cokelat dengan taburan gula halus atau saus cokelat jika suka.
2. Roti Goreng Sosis
Roti goreng yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah dari sosis. Roti goreng ini juga bisa disajikan dengan saus sambal atau mayones.
Bahan-bahan:
– 10 lembar roti tawar
– 10 buah sosis sapi atau ayam
– 2 butir telur, kocok lepas
– 100 gr tepung terigu
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Ambil satu lembar roti tawar, pipihkan dengan rolling pin atau botol.
– Beri isian sosis di tengah-tengah roti. Gulung roti hingga menutup sosis dan tekan pinggirannya agar merekat.
– Ulangi langkah ini sampai semua roti habis.
– Campurkan tepung terigu dan garam dalam mangkuk. Celupkan roti isi ke dalam telur kocok, lalu balurkan dengan campuran tepung terigu hingga rata.
– Goreng roti isi di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
– Sajikan roti goreng sosis dengan saus sambal atau mayones jika suka.
3. Roti Goreng Kacang Hijau
Roti goreng yang satu ini memiliki rasa manis dan legit dari kacang hijau.
Roti goreng ini juga bisa disajikan dengan taburan kelapa parut.
Bahan-bahan:
– 10 lembar roti tawar
– 200 gr kacang hijau kupas
– 100 gr gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 1 lembar daun pandan
– 2 butir telur, kocok lepas
– 100 gr tepung roti
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Rebus kacang hijau, gula, garam, dan daun pandan dengan air secukupnya hingga empuk dan berair.
Angkat dan haluskan dengan garpu atau blender. Sisihkan.
– Ambil satu lembar roti tawar, pipihkan dengan rolling pin atau botol.
– Beri isian kacang hijau di tengah-tengah roti. Lipat roti menjadi segitiga dan tekan pinggirannya agar merekat.
– Ulangi langkah ini sampai semua roti habis.
– Celupkan roti isi ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata.
– Goreng roti isi di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
– Sajikan roti goreng kacang hijau dengan taburan kelapa parut jika suka.
