Indo1.id – Ketan Susu Durian adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di berbagai daerah di Indonesia.
Jajanan ini terbuat dari ketan putih yang dikukus hingga pulen, lalu disiram dengan susu kental manis dan ditaburi dengan parutan kelapa.
Yang membuatnya spesial adalah tambahan daging durian yang lembut dan harum.
Ketan Susu Durian bisa dinikmati sebagai sarapan, camilan, atau penutup.
Rasanya yang manis dan gurih membuatnya cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman.
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Berikut adalah resep Ketan Susu Durian yang dirangkum dari berbagai sumber:
Bahan-bahan:
– 500 gram beras ketan putih, cuci bersih dan rendam selama 2 jam
– 1/4 sendok teh garam
– 200 ml santan kental
– 2 lembar daun pandan
– 200 ml susu kental manis
– 100 gram parutan kelapa muda
– 1/4 sendok teh garam
– 200 gram daging durian matang
