• Kemudian masukkan juga tepug terigu protein sedang dan susu bubuk, aduk perlahan hingga merata.
• Setelah itu, tambahkan adonan putih telur secara bertahap sambil diaduk agar tercampur rata.
• Setelah itu, tambahkan adonan putih telur secara bertahap sambil diaduk agar tercampur rata.
• Pisahkan sebanyak 200 gram adonan ke dalam wadah lain lalu tambahkan cokelat dan moka pasta, aduk rata.
• Gunakan loyang tulban berukuran 22×7 cm yang ada lengkungannya, olesi lemak putih atau shortening.
• Kemudian tuang 2 sendok teh adonan asli diikuti 1 sendok teh adonan cokelat moka, lanjut selang-seling hingga habis.
• Lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 60-70 menit hingga matang merata.
• Setelah itu, angkat dan tunggu dingin terlebih dahulu. Kemudian beri cokelat putih, poles merata.
• Tambahkan juga buah cocktail dan agar-agar yang telah dimasak hingga matang. Sajikan
