Indo1.id – Kue klappertaart merupakan jajanan yang banyak diminati masyarakat sebagai cemilan di rumah.
Selain dijadikan cemilan, kue klappertaart ini juga cocok dijadikan jamuan spesial acara-acada apapun bersama teman, saudara dan keluarga.
Kue ini memiliki tekstur lembut yang cukup memikat banyak orang dan menjadikan hidangan ini banyak digandrungi karena kelezatannya juga
Simak bahan yang diperlukan agar dapat meciptakan kue yang enak dan bikin ketagihan. Yaitu :
• 400 ml susu UHT
• 100 ml air kelapa
• 100 ml whipped cream cair
• 100 ml susu kental manis
• 75 gram gula
• 3 butir kuning telur
• 70 gram tepung custard
• 70 gram tepung maizena
• 1 sendok teh susu Essense powder
• 100 gram kelapa muda
• 60 gram margarin
Bahan untuk topping :
• 3 butir putih telur
• 30 gram gula
• 1 sendok teh susu Essense powder
• Kacang Almond dan kismis secukupnya
Langkah untuk membuat :
1. Campurkan susu UHT, kuning telur, susu kental manis, whipped cream cair, tepung custard dan maizena lalu saring.
