1. Cuci bersih kacang tanah, lalu jemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering. Setelah itu, panggang sampai matang sepenuhnya.
Angkat dari api dan sisihkan.
2. Campurkan gula aren, gula pasir, air, dan perasan jahe segar di dalam panci.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
Tambahkan kacang dan aduk rata. Hapus dari panas.
3. Selagi masih panas, ambil sesendok adonan kacang tanah dan letakkan di atas nampan atau nampan yang sudah dibasahi dan dialasi kertas perkamen.
