3. Keluarkan adonan dari kulkas dan bagi menjadi 12 bagian. Gilas setiap bagian adonan dengan rolling pin hingga tipis. Tata adonan di dalam cetakan muffin yang sudah diolesi mentega atau disemprot cooking spray.
Tekan-tekan adonan hingga menempel di dinding cetakan.
4. Tuang adonan cream cheese ke dalam setiap cetakan hingga penuh. Ratakan permukaannya dengan spatula atau sendok.
5. Panggang cheese tart di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga permukaannya kecokelatan.
6. Keluarkan cheese tart dari oven dan biarkan dingin sebentar. Lepaskan dari cetakan dan sajikan dengan topping sesuai selera.
