Indo1.id – Laksa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki berbagai variasi di setiap daerah.
Salah satunya adalah laksa bogor, yang menggunakan tambahan oncom merah dan kelapa parut muda yang membuat kuahnya kental dan gurih.
Laksa bogor juga dilengkapi dengan bihun, ketupat, tahu kuning, telur rebus, tauge, daun kemangi, dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Laksa bogor berbeda dari laksa betawi dan laksa cibinong. Laksa betawi menggunakan ebi dan terasi sebagai bumbu kuahnya, sedangkan laksa cibinong menggunakan ayam sebagai bahan utamanya.
