Sambal tongkol bisa dibuat dengan berbagai variasi bumbu, seperti sambal matah, sambal terasi, sambal ijo, atau sambal tomat.
Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, terong, kentang, atau pete untuk membuat sambal tongkol lebih nikmat dan bergizi.
Berikut ini adalah salah satu resep sambal tongkol suwir yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 500 gram ikan tongkol segar atau asap
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
– 3 buah cabai merah keriting, iris tipis
– 1 buah tomat merah, potong-potong
– 2 sendok makan minyak goreng
– Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
