Pernah Coba Kue Mochi Yang Lumer dan Nikmat? Simak Cara Bikinnya! Mudah Banget!

• 250 gr tepung ketan
• 300 gr santan
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

Bahan isian

• 40 gr tepung terigu
• 30 gr mentega
• ½ sdt garam
• 20 gr coklat bubuk
• 140 gr susu cair
• 140 gr air
• 115 gr coklat compound

Cara Membuat:

1. Untuk isiannya, campurkan 40 gr tepung terigu dan 30 gr mentega ke dalam pan, masak kedua bahan tersebut hingga tercampur rata

2. Lalu tambahkan 140 gr susu cair dan 140 gr air kedalamnya, aduk adonannya hingga tercampur rata

3. Kemudian masukkan 20 gr coklat bubuk yang sudah disaring dan 115 gr coklat compound ke dalamnya, masak semua bahan tersebut hingga adonan mengental