Simak Resep Bebek Sambal Hijau, Hidangan Pedas Segar Nan Menggugah Selera!

  • Bagikan
Bebek Sambal Hijau, pedesnya nagih. (Foto: instagram @rosalia_irawati)

Indo1.id – Bebek sambal hijau adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa gurih bebek goreng dengan rasa pedas segar sambal cabe hijau.

Bebek sambal hijau cocok disajikan sebagai menu makan siang atau malam yang menghangatkan dan mengenyangkan.

Bebek sambal hijau memiliki beberapa variasi di setiap daerah. Ada yang menggunakan bebek ungkep yang direbus dengan bumbu rempah hingga empuk dan meresap sebelum digoreng kering.

Baca Juga :  Yuk Cobain Resep Haku Tokyo Cheesetart, Kue Keju Lumer Khas Jepang yang Bikin Ngiler!

Ada juga yang menggunakan bebek peking yang dipanggang dengan madu hingga renyah dan manis. Sambal cabe hijau juga bisa dibuat dengan berbagai cara, ada yang ditumis dengan bumbu halus, ada yang diblender dengan tomat hijau, dan ada yang ditumbuk kasar dengan kemiri dan terasi.

Untuk membuat bebek sambal hijau, Anda bisa mengikuti resep berikut ini:

Bahan:

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan