Indo1.id – Puding coklat dengan vla adalah salah satu hidangan penutup yang lezat dan disukai banyak orang.
Puding coklat memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas, sedangkan vla adalah saus kental yang terbuat dari susu, telur, gula, dan tepung maizena.
Vla memberikan rasa creamy dan gurih yang melengkapi puding coklat. Ada banyak variasi resep puding coklat dengan vla yang bisa Anda coba di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang mudah. Berikut adalah beberapa resep puding coklat dengan vla yang bisa jadi ide jualan.
1. Puding coklat vla vanila
Puding coklat ini menggunakan agar-agar plain dan susu UHT coklat sebagai bahan utama. Vla vanila dibuat dari susu UHT full cream, gula pasir, kuning telur, dan maizena yang dimasak hingga mengental. Puding coklat dan vla vanila disusun dalam gelas atau mangkuk kecil dan disajikan dingin.
Cara membuatnya:
– Masak agar-agar plain, susu UHT coklat, dan gula pasir dalam panci hingga mendidih sambil diaduk terus. Matikan api dan tuang adonan puding ke dalam cetakan atau gelas kecil hingga setengah penuh. Biarkan dingin dan mengeras.
– Masak susu UHT full cream, gula pasir, kuning telur, dan maizena dalam panci lain hingga mengental sambil diaduk terus. Matikan api dan biarkan dingin sedikit.
– Tuang vla vanila di atas puding coklat hingga penuh. Biarkan dingin dan mengeras di dalam kulkas.
– Sajikan puding coklat vla vanila dengan taburan keju parut atau kismis sesuai selera.
2. Puding coklat vla susu
