Pertama siapkan bahan bahannya terlebih dahulu:
• 10 butir kuning telur
• 100 gram gula halus
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram almond bubuk
• 50 gram cokelat bubuk
• 80 gram margarine, lelehkan
• 10 butir putih telur
• 80 gram gula pasir
• 3 gram cream of tar tar
• 300 gram keju cheedar, parut
Siapkan bahan untuk diplomat creamnya:
• 100 gram vla instant
• 150 gram susu cair
• 1 sachet kopi capuccino
• 100 gram butter cream yang sudah jadi
• 100 gram whipping non dairy
